खाद्य सुरक्षा पर एडीएम रामजीशरण ने होटल, ढाबों, खाद्य तेल, वस्तुओं की नियमित जांच और दोषियों को दंडित करने के दिए निर्देश On food safety, ADM Ramjisharan gave instructions for regular checking of hotels, dhabas, edible oil, goods and punishing the culprits

देहरादून 28 मार्च (जि.सू.का)। जिलाधिकारी श्रीमती सोनिका के निर्देश के क्रम में ऋषिपर्णा सभागार में अपर जिला अधिकारी वित्त एवं राजस्व रामजीशरण ने जिलास्तरीय सलाहकार समिति (खाद्य सुरक्षा) की बैठक ली। अपर जिलाधिकारी ने खादय विभाग द्वारा  खाद्य सुरक्षा के अंर्तगत अब तक की गई कार्यवाही की अद्यतन कार्यों की जानकारी लेते हुए सम्बन्धित अधिकारियों को आवश्यक दिशा निर्देश दिये। साथ ही विभाग द्वारा चलाए जा रहे जागरूगता, प्रशिक्षण एवं रजिस्ट्रेशन इत्यादि कार्यांे की विस्तृत जानकारी ली। उन्होंने संकलित खाद्य नमूनों का रिपोर्ट जल्दी न आने पर सम्बन्धित अधिकारियो को संबंधित प्रयोगशाला से बेहतर समन्वय बनाते हुए कार्य प्रगति बढाने के निर्देश दिये। उन्होंने कहा कि ढाबे, होटल, मिष्ठान भण्डार इत्यादि मानक के अनुरूप खाद्य तेल का उपयोग हो रहा है अथवा नहीं, इस पर सर्विलांस खाद्य नमूनों की तर्ज पर विशेष अभियान चलाया जाए। जिस पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने जानकारी देते हुए अवगत कराया कि अब तक विभाग द्वारा 18 हजार ली0 उपयोग में लाए गए तेल को संकलित कर रेखीय विभाग को भेजा गया है।

अपर जिलाधिकारी ने न्यायालय प्रक्रिया में लंबित वादों की जानकारी लेते हुए सम्बन्धित अधिकारी को समय पर रिपोर्ट प्रस्तुत करने के निर्देश दिए, जबकि खाद्य संरक्षा अपील अधिकरण देहरादून में अपील वादों को अवलोकन करते हुए सम्बन्धित अधिकारी को कहा की अपीलों में आने वाले मामलों की भी समीक्षा करें तथा ऐसे निर्णित अपील को भी शामिल करे जिससे सरकार को आर्थिक लाभ हो रहा हो को भी अपील में लाया जाए। यहां जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी पी सी जोशी ने विभाग चलाये जा रहे कार्यक्रमों की जानकारी देते हुए कहा कि इस वर्ष प्रशिक्षण के 09 कार्यक्रम आयोजित किये गये है जिससे 225 लोगों को लाभान्वित  किया गया है। इसके अलावा हाईजिन रेटिंग प्रोग्राम, ईट राइट स्कूल सर्टीफिकेशन प्रोग्राम, फूड फोर्टिफिकेशन कार्यक्र्रम, भोग ब्लिसफूल हाईजेनिक आॅरिंग टू गोड तथा क्लीन स्ट्रीट फूड हब्स पर विशेष फोकस करते हुए कार्यक्रम संचाहित किये जा रहे हैं। उन्होंने जानकारी देते हुए बताया कि जिलाधिकारी के दिशा-निर्देशों के अनुपालन में जनपद के समस्त क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा को लेकर चैकिंग अभियान चलाये जा रहे हैं।

बैठक में खाद्य एवं नागरीक आपूर्ति विवेक शाह, बाल विकास विभाग से देवेन्द्र थपलियाल ,वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय तिवारी, योगेश पाण्डे शिक्षा विभाग से जिला शिक्षा अधिकारी आर.एस रावत, जिला पंचायत से प्राची रावत, पुलिस विभाग से दीपक भण्डारी, आदि सम्बन्धित विभागों के अधिकारी उपस्थित थे।

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